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黑芝麻豆腐布丁

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咕噜生活家

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主料
黑芝麻40克粽糖15克豆腐250克
牛奶135克吉利丁片7克

黑芝麻豆腐布丁的做法,共5个步骤

黑芝麻豆腐布丁的做法图解1

1/5. 准备食材

黑芝麻豆腐布丁的做法图解2

2/5. 豆腐加牛奶在大碗里用手持料理棒打碎直到完全混合,没有手持料理棒也可以用料理机或者搅拌机打碎

黑芝麻豆腐布丁的做法图解3

3/5. 黑芝麻和粽糖混合碾碎后,加入到豆腐牛奶混合物中搅拌均匀

黑芝麻豆腐布丁的做法图解4

4/5. 吉利丁片用水泡软后,加一勺牛奶后放进微波炉里加热20秒,直到吉利丁混合在牛奶中

黑芝麻豆腐布丁的做法图解5

5/5. 把吉利丁牛奶液加入到豆腐牛奶混合物中,用料理棒搅拌均匀,分装到玻璃杯或者小碗中,放进冰箱冷藏2小时后就可以开吃了

小窍门

豆腐在牛奶中打的越碎,布丁的口感越顺滑,所以大家要耐心打碎哦

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营养信息

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  • 黑芝麻豆腐布丁热量467 千卡
  • 脂肪53 克
  • 蛋白质34.01 克
  • 碳水化合物31.6 克
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