炸薯条

1/8. 土豆洗净 切条 大概筷子粗细即可

2/8. 土豆放盐水里浸泡10分钟 去掉表面淀粉

3/8. 锅里放水 煮开后将土豆条放入水中 煮2-3分钟即可

4/8. 撩出土豆条 沥水 平铺晾干

5/8. 将土豆条包好 放入冰箱冷藏（可以多做一些 以后需要的时候直接冰箱里拿出来就可以了）

6/8. 冷藏后的土豆条

7/8. 锅里放油 多放一点 大火待油冒小气泡之后 转小火 放入土豆条慢慢炸至金黄色