脆皮香蕉

1/7. 香蕉剥好备用，鸡蛋放到碗里打撒，淀粉放到干燥的碗里，面包糠放到干燥的盘子里备用

2/7. 香蕉切成小段，裹一层淀粉

3/7. 裹好淀粉的香蕉放入鸡蛋液里面蘸均匀

4/7. 将蘸好鸡蛋液的香蕉放到面包糠里，裹一层面包糠

5/7. 裹好后备用

6/7. 油烧热，小火，放入香蕉炸至表面微黄