地道北方人，爱吃浓郁的咸鲜口，土豆是冬天最常吃的菜，也最爱
| 主料 | ||
| 胡萝卜1个 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆1个 | 青椒1个 | 葱少许 |
| 大蒜4瓣 | 盐小半勺 | 酱油半勺 |
| 蚝油2勺 | 香油小半勺 | 花生油2勺 |
素三丝的做法，共8个步骤
1/8. 土豆，胡萝卜，青椒，切丝，蒜拍扁，葱切碎
2/8. 放油，放葱碎，放一瓣蒜炝锅
3/8. 先放入胡萝卜丝翻炒一会
4/8. 胡萝卜炒稍软，放入土豆丝和青椒翻炒
5/8. 放入酱油翻炒，马上放入水，不然容易糊锅
6/8. 放入水翻炒至熟，放入蚝油
7/8. 放入盐，香油，蒜，翻炒均匀，出锅
8/8. 出锅喽
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