吃素有些清淡，加了豆豉酱，微辣咸香出来正好下饭。
| 主料 | ||
| 胡萝卜1条 | 茭白1条 | 芹菜100克 |
| 豆豉酱1勺 | ||
素三丝的做法，共6个步骤
1/6. 茭白、胡萝卜切丝备用，芹菜切段。
2/6. 先放胡萝卜丝翻炒稍软。
3/6. 再加入茭白丝炒。
4/6. 接下来放芹菜翻炒至熟，加入1勺豆豉酱。不够咸味加入少许盐。
5/6. 出锅了。
6/6. 茭白原图
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吃芹菜100克，热量20千卡
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吃茭白100克，热量26千卡
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
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