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1/5. 把乌鸡洗干净切块,把蘑菇和葱姜蒜大料洗干净准备好~
2/5. 首先把炒锅烧热放油待油惹把乌鸡放进锅里翻炒!
3/5. 待乌鸡翻炒3分钟后加入蘑菇辅料一同翻炒几下,加入水(没过乌鸡即可)放适量的盐酱油烧开放置~
4/5. 把烧开的乌鸡倒入砂锅小火炖一个小时就OK了!
5/5. 起锅可以吃了??
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