时不时去Walmart买袋装杂豆,好多种豆子哦,有豌豆、红豆、腰豆、利马豆和眉豆等,为了把它们煮得绵软,时常用电压力锅用多种谷物档来煮粥,效果十分好哦,这回想玩玩新意思,煮杂豆饭试试,真的好棒哦。
杂豆饭的做法,共3个步骤
2/3. 加水在锅里从材料表面起计深约中指一节深或多一些;
3/3. 用多谷物档(40分钟)就OK,可以做别的事情了,时间到了,冷却些后慢慢放气,开盖后如果觉得不够火候,可再加10分钟,笔者感觉如上述材料的量,40分钟应该够了。
小窍门
在某些地区不出售混合豆子包装的,可以自己组织材料,很灵活的,只要有枚好吃的胃,没啥想不出来的。
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