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1/3. 准备工作,先把杭椒切成一厘米宽的小段,香菜切寸段
2/3. 鸡蛋炒碎,羊肉卷焯水备用
3/3. 锅里放少量油,炒一下青红杭椒,下入羊肉卷和鸡蛋,调小火,把酱油倒进入,开大火炒两下,放入香菜,出锅前点一点花椒油,完成
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