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1/5. 芋头去皮、洗净切半个、(有点大)切成小块!
2/5. 锅中倒入适量油、五成热下入大葱节、姜蒜末炒香
3/5. 下入芋头丁炒一分钟左右、
4/5. 掺入适量水、盐、盖上盖子煮至水干!
5/5. 盛出、撒上葱花即可!
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