主料 | ||
内脂豆腐400克 | 胡萝卜半根 | |
辅料 | ||
小葱2根 | 红薯淀粉1汤匙 | 家乐浓汤宝32克 |
茶油少许 |
1/11. 内脂豆腐一盒,浓汤宝一个。
2/11. 胡萝卜半根切丝,小葱2根切段。
3/11. 红薯淀粉1汤匙,用清水发制。
4/11. 豆腐完整从盒中取出;
5/11. 切丝。
6/11. 锅中加入大半汤盆量清水,烧开后放浓汤宝;
7/11. 中火烧5分钟,下胡萝卜丝;
8/11. 汤呈浓厚时,调小火;
9/11. 倒入豆腐丝;
10/11. 用汤匙底朝一个方向将豆腐丝在汤中划散;
11/11. 煮5分钟后,勾薄欠、滴几滴茶油倒入汤盆,洒小葱段即可。