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评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
【材料】娃娃菜600克,皮蛋1个,培根20克,枸杞少许,大蒜2瓣,小葱1段,姜2片,菜籽油适量,家乐浓汤宝1小块,芝麻油少许
【做法】1准备食材,洗净备用。2娃娃菜从中间切成两半,再切成小条。3皮蛋和培根切成小块。4小葱切成葱花,大蒜切片,生姜切丝。5锅中放水大火煮开,放入娃娃菜煮熟。6捞出沥干,码放入盘中。7热锅加油,把蒜和姜煸炒出香味。8加入适量清水和1小块浓汤宝煮开。倒入皮蛋、培根、枸杞再煮2分钟,淋少许麻油出锅。9把煮好的汤汁倒在娃娃菜上即可享用。
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