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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

小黠大痴66

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做这道菜讲究都在汤,要上好的高汤才能做出够味儿的上汤菜,有了浓汤宝,做它确实不用愁了。
主料
娃娃菜2棵青椒半个松花蛋1个
火腿肠1根大蒜4瓣4片
家乐浓汤宝1只

上汤娃娃菜的做法,共8个步骤

上汤娃娃菜的做法图解1

1/8. 娃娃菜洗净一颗切成六条

上汤娃娃菜的做法图解2

2/8. 蒜、姜切片

上汤娃娃菜的做法图解3

3/8. 凉油下蒜片,姜片爆香。

上汤娃娃菜的做法图解4

4/8. 加入适量清水,把浓汤宝放进去煮化,加适量盐。

上汤娃娃菜的做法图解5

5/8. 下切好的娃娃菜,大火把娃娃菜煮烂捞出摆放在盘子里。

上汤娃娃菜的做法图解6

6/8. 青椒、火腿丁下到剩下的汤里一起煮,调入少许水淀粉让汤汁浓稠,淋入几滴香油即可。

上汤娃娃菜的做法图解7

7/8. 送花提前撒在娃娃菜上面,煮好的汤倒在菜上面就可以了。

上汤娃娃菜的做法图解8

8/8. 简单的一道汤菜上桌,太美味了。

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营养信息

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  • 上汤娃娃菜热量720 千卡
  • 脂肪28.5 克
  • 蛋白质35.9 克
  • 碳水化合物78.3 克
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