糟卤口条

1/8. 准备的材料。

2/8. 口条放在沸水中焯出血水，刮去白厚膜洗净。

3/8. 锅中放入洗净的口条，生姜加水没过口条。

4/8. 大火烧开倒入料酒，转小火烧至30分钟左右。

5/8. 煮好的口条捞出冷却切片。

6/8. 口条装入碗中，倒入糟卤。

7/8. 糟卤浸没口条，冷藏在冰箱中4小时以上。