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萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

沙儿飞飞

沙儿飞飞

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萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材做成的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
主料
白萝卜1个排骨3根
辅料
适量老姜片适量大葱半颗

萝卜排骨汤的做法,共8个步骤

萝卜排骨汤的做法图解1

1/8. 排骨斩小块、在清水中浸泡半小时左右、泡出血水、中途换水2次、洗净

萝卜排骨汤的做法图解2

2/8. 老姜切成片、大葱切成段

萝卜排骨汤的做法图解3

3/8. 把排骨放入砂锅中、掺入适量水、下入老姜片、葱段、开大火煮开、转小火慢炖2小时以上、

萝卜排骨汤的做法图解4

4/8. 水开后用勺子打去浮沫、

萝卜排骨汤的做法图解5

5/8. 白萝卜去皮切成小块备用、

萝卜排骨汤的做法图解6

6/8. 待炖煮到1:45分钟左右时、放入萝卜和盐、再炖15分钟、

萝卜排骨汤的做法图解7

7/8. 香香滴汤就做好了!

萝卜排骨汤的做法图解8

8/8. 趁热赶紧吃吧!

小窍门

水开后转小火慢炖2小时以上、
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营养信息

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  • 萝卜排骨汤热量1315 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物4.33 克
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