洋葱圈鸡蛋饼

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蛋饼是我家餐桌上比较常见的搭配了，做法虽简单却是营养全面。今天早上做了洋葱圈鸡蛋饼，其实就是给鸡蛋饼做个小花样，烙制过后的洋葱圈，没有一丝丝辣感，反而脆脆的，加上香嫩的蛋饼，成就了很独特的美味，让原本就反感洋葱辣味的的仔仔也喜欢起来。

洋葱圈鸡蛋饼的做法，共6个步骤

1/6. 洋葱切出洋葱圈，培根切碎。鸡蛋打散，加入面粉、水、木耳菜、培根碎、盐搅成面糊。

2/6. 不粘锅内油热后，放入洋葱圈。

3/6. 舀入面糊。

4/6. 面糊凝固后翻面。

5/6. 5煎至两面金黄出锅，可以挤入适量蕃茄酱做装饰。

6/6. 搭配到早餐中～

1洋葱圈舀入的面糊，鸡蛋会膨发，所以9分满即可。
2蔬菜丁可以随意变换。
3面糊加入的水量，根据面粉的吸水度来酌量增减。

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