主料 | ||
老母鸡500克 | 野生针蘑菇200克 | 人参30克 |
辅料 | ||
土豆粉适量 | 当归15克 | 花椒适量 |
大料适量 | 黄芪20克 | 葱适量 |
蒜苗或香菜适量 | 枸杞15克 | 姜适量 |
1/7. 最好是选三—四年自然生长的笨鸡,老母鸡。
2/7. 掉水去血沫!捞出用水冲洗干净
3/7. 加入所有佐料,鸡肉蘑菇放入砂锅、水末过鸡肉、烧开后文火炖三小时。
4/7. 蘑菇最好选野生的、绿色无污染、无农药、放入蘑菇炖三小时后,加入土豆粉,枸杞再炖半小时。
5/7. 撒入蒜苗末,关火出锅。香浓的鸡汤就做好了,
6/7. 蘑菇野生的才有营养、最好选这样的。
7/7. 有营养、又健康,纯天然,纯绿色的食补佳品,传承几千年的滋补文化,分享给更多的人们,如今的环境污染,农药的残留,转基因,癌症多发等......我们无力改变,增强自身体质迫在眉睫!学会自己动手,远离饭店地沟油,远离饭店不洗就做的农药残留、远离城市雾霾的喧嚣,静静的在家里;为家人做顿温馨的营养餐??????