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1/3. 准备好材料
2/3. 把材料放进装了水的炖盅
3/3. 香味扑鼻,有没有看到海参在碗底游?
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
1:炖盅装一碗半水(要先放水再放肉),再放入枸杞,姜,瑶柱,剁碎的猪展肉,然后放进隔水炖盅炖一个半小时(我用的是天际炖盅),再把海参放进去,继续炖半小时就可以把清汤和海参倒碗里(我老公不喜欢吃汤渣,所以瘦肉和其他都没要)。最后在汤里加适量盐粉,再洒上芫西就行了。
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