来试试这道清淡但不乏营养的咸味粥，鲜香而不腻。加了薏米还有健脾除湿的功效。全程电饭煲操作，不必担心溢锅，简单方便。
| 主料 | ||
| 鸡肉100克 | 大米40克 | 薏米30克 |
| 小米30克 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇4个 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | ||
香菇薏米滑鸡粥的做法，共6个步骤
1/6. 准备食材
2/6. 鸡肉洗净切丁，用料酒、盐、淀粉腌一会
3/6. 香菇切丁，大米、薏米、小米洗净
4/6. 把三种米放入电饭煲中，放清水，放一小勺油，开启煮粥键，全程90分钟
5/6. 等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下，放点盐，再继续煮
6/6. 结束后撒上葱花即可
小窍门
粥不要煮的太咸，水量根据自己喜欢的厚薄程度。
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