我是一个吃货，可是超级不喜欢外食，所以很多时候都是家里烧了吃，吃的对胃口，又实惠，喜欢吃辣，又喜欢剁椒的香味，于是开始自己做剁椒，开始各种配菜，香菇炒肉好鲜啊，加上剁椒好下饭，^_^我喜欢吃
| 主料 | ||
| 胡萝卜适量 | 五花肉100克 | |
| 辅料 | ||
| 香菇1只碗 | 盐1勺 | 鸡精1勺 |
| 青椒1个 | 剁椒适量 | 十三香1勺 |
香菇肉片的做法，共5个步骤
1/5. 食材清洗干净，切好
2/5. 炒锅放入适量的油，油热放入适量的剁椒炒香，
3/5. 在加入肉片炒，放入少许料酒，适量的酱油
4/5. 在加入适量的水放入胡萝卜一起，放入盐，鸡精，十三香调味后，盖上锅盖焖烧几分钟
5/5. 烧的差不多的时候开盖放入青椒翻即可出锅
小窍门
不能吃辣的可以稍微少放点剁椒
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