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菠菜煮荷叶蛋

菠菜煮荷叶蛋

花鱼儿04

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煎的香香的荷叶蛋配上爽口的菠菜,一道营养美味的家常菜出锅喽。。。
主料
鸡蛋3只菠菜150克
辅料
生抽适量适量

菠菜煮荷叶蛋的做法,共8个步骤

菠菜煮荷叶蛋的做法图解1

1/8. 食材:鸡蛋、菠菜(已洗净切开)

菠菜煮荷叶蛋的做法图解2

2/8. 取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。

菠菜煮荷叶蛋的做法图解3

3/8. 接着,将全部煎好的鸡蛋下入锅中。

菠菜煮荷叶蛋的做法图解4

4/8. 然后,加适量的清水。

菠菜煮荷叶蛋的做法图解5

5/8. 加适量的生抽。

菠菜煮荷叶蛋的做法图解6

6/8. 加适量的盐。

菠菜煮荷叶蛋的做法图解7

7/8. 调味煮开。

菠菜煮荷叶蛋的做法图解8

8/8. 最后,煮至汤汁差不多了、合入切好的菠菜翻炒翻炒,即成。

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营养信息

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  • 菠菜煮荷叶蛋热量125 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.81 克
  • 碳水化合物4.07 克
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