芹菜炒肉

1/7. 原料：芹菜 猪肉片 小葱 蒜米
调味料：老抽 蚝油 鸡精粉 。

2/7. 烧热锅，下油爆香小葱及蒜米。

3/7. 下入肉片煸炒。 （用适量酱油及淀粉腌制肉片片刻）

4/7. 将肉片炒至将要断生时。

5/7. 加入芹菜炒。

6/7. 加入水、老抽、蚝油、鸡精粉烧开。