| 主料 | ||
| 猪肉3-4两 | 芹菜3两 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜2粒 | 青椒1个 | 红椒1个 |
| 葱适量 | 姜适量 | |
芹菜炒肉丝的做法，共5个步骤
1/5. 芹菜泡在水里十分钟
2/5. 芹菜切段沥干水
3/5. 肉洗净切丝
4/5. 葱姜蒜，辣椒，洗净切段
5/5. 坐锅热油，下葱姜蒜爆香。
下辣椒翻炒。
下肉丝翻炒。
下芹菜翻炒。
加入一勺鸡精，一勺蚝油，一勺酱油，适量盐，少量糖。翻炒出锅
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