在寒冷的冬季喝上一碗羊汤绝对能让你从头暖到脚的
| 主料 | ||
| 羊肉500克 | 羊骨头500克 | |
| 辅料 | ||
| 羊油50克 | ||
羊汤的做法，共5个步骤
1/5. 准备食材
2/5. 冷水清洗
3/5. 清洗后冷水下锅
4/5. 水开后把水（血水）倒掉
5/5. 从新把肉用冷水清洗一遍，为了去除上边的血沫，在注入冷水熬制1制2小时
小窍门
羊肉一定要选大红色的那样会比较新鲜。骨头可以让卖家给你砸断。
洗肉一定要冷水洗否则汤不浓
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