| 主料 | ||
| 金针菇200克 | ||
| 辅料 | ||
| 剁椒二大匙 | 葱花适量 | |
剁椒金针菇的做法，共4个步骤
1/4. 金针菇洗净均匀摆放好
2/4. 取蚝油一匙，剁椒二大匙，白糖半匙，鸡汁一匙，盐一点点，所有调料一起伴匀后均匀倒在金针菇面上。
3/4. 起锅烧水，待水沸后上锅蒸十分钟出锅。
4/4. 再起油锅，下蒜蓉爆香，加入葱花后速度将葱花油倒在剁椒上面即成。
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