| 主料 | ||
| 鲜虾肉147克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油35克 | 木薯淀粉120克 | 水153克 |
| 白糖5克 | 盐1克 | 酱油5克 |
虾片的做法，共3个步骤
1/3. 虾肉切碎放入榨汁机、加盐、糖、酱油、1/3水打成泥
2/3. 虾泥加入油拌匀，加入1/2木薯淀粉拌匀，加入1/3水拌匀，再加入1/2木薯淀粉搅拌，加入最后1/3水调成糊状备用
3/3. 蛋卷机预热2分钟，舀一勺面糊放入机器中间合上盖子，待水汽完全蒸发，取出薄饼放凉装盒密封
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