做法简单，保持原味儿，营养流失少，还可以两吃。
| 主料 | ||
| 西兰花1个 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖半勺 | 大蒜2瓣 | 韩式辣椒酱1勺 |
| 白醋1勺 | 酱油适量 | 芥茉适量 |
水煮西兰花的做法，共7个步骤
1/7. 西兰花洗净；
2/7. 用小刀劈开；
3/7. 开水煮西兰花（放点盐更绿）；
4/7. 做辣酱：韩式辣酱+白糖半勺+白醋一勺+蒜末
5/7. 芥茉+海鲜酱油
6/7. 煮熟的西兰花过一下凉水；
7/7. 蘸酱开吃。
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