辣炒鸡脖

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辣炒鸡脖的做法，共4个步骤

1/4. 把鸡脖切小段加入葱姜蒜，少许盐煮十五分钟左右

2/4. 煮熟把鸡脖捞出，留少许汤待用，其余扔掉

3/4. 另起锅，放入油，爆香花椒和辣椒，放入鸡脖翻炒，然后加入一勺辣酱一勺豆瓣酱，翻炒均匀后，加入事先留得鸡汤，或者白开水继续炖五分钟

4/4. 待汤汁全部吸收时候，在放入烧烤干料翻炒均匀即可出锅。

口味清淡的可以酌情添加酱料，大师勿喷，个人觉得味道不错，和大家分享

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