这可能是我自己琢磨的第一道菜，不用学就直觉的做出来了，味道还不错
| 主料 | ||
| 鸡脖6根 | 蒜蓉辣酱适量 | 孜然适量 |
| 白糖适量 | ||
辣炒鸡脖的做法，共2个步骤
1/2. 清水加料酒 十三香 大料（八角）煮沸，下鸡脖，焯熟，去腥味，盛出备用
2/2. 热锅热油，孜然 蒜蓉辣酱 糖 翻炒，倒入鸡脖，继续翻炒，等待上色，如果觉得颜色不太漂亮还可以少加点老抽酱油（白糖是为了翻炒上色，如果不喜欢吃甜辣只爱吃咸口可以不放糖），最后上色收汁儿，出锅！味道棒棒哒
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