主料 | ||
小西米适量 | 甜瓜适量 | 枇杷适量 |
冰镇过的椰汁适量 | ||
辅料 | ||
炼乳适量 |
1/7. 材料:小西米 甜瓜 枇杷 冰镇过的椰汁 炼乳。
2/7. 锅中放入水,水要多放些,煮制沸腾,倒入西米 搅拌一下。。。盖上盖 中火煮制15到20分钟。。(因为要煮很久,所以要倒入足够量的水。。。)。
3/7. 在煮西米的时候 我们可以处理下水果,把甜瓜 枇杷切成丁 备用。。(其实大家可以按照自己的喜好换成其它的水果也一样哟。。)。
4/7. 当西米煮到中间还有一点点白点的时候 关火 焖3到5分钟。
5/7. 焖到西米完全晶莹剔透的时候就好了。焖好后的西米是不是很可爱 很诱人呀。
6/7. 将煮好的西米,过凉水,让西米更Q。
7/7. 将水果丁和西米放入自己喜欢的容器中,倒入冰镇过的椰奶,再放些炼乳 更可以提升西米露的口味。