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水果西米露

水果西米露

Jessie95

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某人心心念念着芒果西米露,所以做了一份这样超多芒果和其他水果的西米露,都是超大颗粒的,吃到爽~
主料
西米80克芒果一个香蕉一根
猕猴桃一个椰汁150毫升牛奶150毫升
白开水适量白砂糖适量

水果西米露的做法,共6个步骤

水果西米露的做法图解1

1/6. 用开水煮西米,水要多放一些,用中火

水果西米露的做法图解2

2/6. 煮西米的同时可以切芒果啦,芒果竖着沿着果核切成两半果肉,然后再用十字纹在果肉上划开,从果皮那一面往上翻出来,然后再沿着果皮把一块一块的果肉切下来

水果西米露的做法图解3

3/6. 还有香蕉和猕猴桃,去皮切片块儿

水果西米露的做法图解4

4/6. 西米煮好后用筛子去掉粘稠的水,放入冷水中过一遍,让它更Q更弹,再用凉白开过一遍,滤掉水放入碗中

水果西米露的做法图解5

5/6. 在碗中加入椰浆和牛奶以及适量的纯净水,(因为我用的是椰浆,比较浓稠所以要加点水,朋友们也可以直接用椰汁代替)。然后根据个人口味加点糖或者蜂蜜

水果西米露的做法图解6

6/6. 最后放入备好的水果,可以放入冰箱冷藏,口感会更好

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营养信息

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  • 水果西米露热量1356 千卡
  • 脂肪7.01 克
  • 蛋白质25.92 克
  • 碳水化合物195.62 克
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