蛋夹馍

1/12. 这个馍和我之前分享的那个肉夹馍的馍的做法是一样的，先把面粉加入适量安琪，用温水和成面团，醒发1小时

2/12. 分成小剂子以后擀成牛舌状

3/12. 对半折一下

4/12. 然后卷起来

5/12. 底部收进去

6/12. 放平压扁，擀成圆饼

7/12. 平底锅不放油，直接放入饼胚，小火煎至两面上色

8/12. 鸡蛋煎熟

9/12. 火腿切片，生菜切丝

10/12. 把馍从中间切开，不要切到底，留一点交接的地方，刷上喜欢的酱料

11/12. 放上菜，火腿，鸡蛋，我还放了一些沙拉酱，这可以根据自己的口味变换