| 主料 | ||
| 银耳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 莲子适量 | 红枣适量 | 冰糖适量 |
银耳莲子红枣羹的做法，共5个步骤
1/5. 银耳泡发后洗净撕成小块。
2/5. 莲子洗净温水浸泡1小时。
3/5. 将泡发好的银耳、莲子一起放入炖锅，加入足够的清水，用高档火煮2小时。
4/5. 加入红枣和冰糖继续煮1小时即可拔去插头。
5/5. 待温度稍降即可盛出食用。
小窍门
银耳做好后要在短时间内吃完。
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