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姜黄牛肉炒口蘑

姜黄牛肉炒口蘑

lujia54

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姜黄防癌 治手脚冰凉
主料
蘑菇300克牛肉等200克
辅料
红椒少许小葱少许大蒜适量
玫瑰盐适量猪油两大勺冰糖粉少许
二锅头一勺

姜黄牛肉炒口蘑的做法,共3个步骤

姜黄牛肉炒口蘑的做法图解1

1/3. 牛肉切丝 清水中浸泡大蒜放料理机加水打成大蒜水下油锅了煎熟冷却

姜黄牛肉炒口蘑的做法图解2

2/3. 大蒜水放在保鲜盒 放姜黄粉 矿物盐 香菇粉 手工冰糖粉少许 白酒一盖子 野生葛根粉淀粉两勺 再把油锅熟油冷却放在保鲜盒里搅拌均匀

姜黄牛肉炒口蘑的做法图解3

3/3. 腌制十个小时从冰箱拿出 大火加少许油爆炒牛肉丝 起盘 再下少许油 大火爆炒红椒 用水煮过的蘑菇沥干 再加牛肉继续爆炒 起锅洒上葱花 牛肉不要炒久了 1分钟差不多了

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营养信息

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  • 姜黄牛肉炒口蘑热量66 千卡
  • 脂肪0.34 克
  • 蛋白质3.28 克
  • 碳水化合物3.09 克
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