玉米面牛奶软饼

1/6. 准备所有食材备用

2/6. 将两种面粉按1:1的比例加入盆中（我一共烙了10张小饼），加入鸡蛋，奶粉（没有可以不加，加了奶香味浓点，好吃），白糖（喜欢甜的多加），酵母和泡打粉

3/6. 加适量牛奶或者清水，搅拌成流动的稀糊状态，温暖处静置15到20分钟（冬天），面糊表面出现小泡就可以了。

4/6. 不粘锅用纱布抹点油，油不宜多，用饭勺舀一勺面糊，不要晃动。

5/6. 烙到两面金黄色就可以了。