主料 | ||
茄汁面汤料80克 | 牛肉馅500克 | 香芹100克 |
胡萝卜1根 | 意大利面适量 | |
辅料 | ||
洋葱半个 | 意大利香草碎适量 | 黑胡椒适量 |
盐适量 |
1/12. 香芹洗净切成末
2/12. 洋葱切成末
3/12. 胡萝卜擦成茸
4/12. 锅里放入适量的橄榄油,放入牛肉馅煸炒至没有水分盛出备用
5/12. 锅里再放一点油,放入红果家茄汁面酱料
6/12. 小火将酱料炒出红油
7/12. 放入洋葱炒软
8/12. 放入炒好的牛肉,香芹,胡萝卜炒匀,放入适量水或者高汤煮30分钟
9/12. 放入黑胡椒碎,意大利香草,盐炒匀
10/12. 将意面放入沸水中煮熟,加入适量的橄榄油,具体时间可以看意面的说明
11/12. 将煮熟的意面捞出放在肉酱里拌匀就可以享受美味啦,还可以根据个人口味放点帕尔马奶酪碎更香哦
12/12. 盛到盘中,即可食用