香辣嫩滑，让人爱不释口。
| 主料 | ||
| 鸭血1盒 | ||
| 辅料 | ||
| 花椒面1茶匙 | 醋1茶匙 | 豆瓣酱2茶匙 |
| 鸡精0.5茶匙 | ||
麻辣鸭血的做法，共3个步骤
1/3. 鸭血1盒，撕去外壳，用小刀划过四周、再横竖划数刀。
2/3. 菜油4茶匙，中火放入豆瓣酱2茶匙炒出酥香，倒入鸭血、加入水烧；
3/3. 待吐油汁干，洒花椒面1茶匙、鸡精0.5茶匙、醋1茶匙翻匀即可。
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