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面筋炒河虾

面筋炒河虾

花鱼儿04

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河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾,是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒,味道鲜美,营养丰富!
主料
河虾170克面筋130克
辅料
香葱适量料酒适量生抽适量
白糖适量适量

面筋炒河虾的做法,共10个步骤

面筋炒河虾的做法图解1

1/10. 食材:河虾(已清洗)、面筋(已撕开)、香葱

面筋炒河虾的做法图解2

2/10. 将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。

面筋炒河虾的做法图解3

3/10. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾,加适量的料酒。

面筋炒河虾的做法图解4

4/10. 翻炒翻炒。

面筋炒河虾的做法图解5

5/10. 接着,合入焯好的面筋翻炒一下。

面筋炒河虾的做法图解6

6/10. 然后,加适量的生抽。

面筋炒河虾的做法图解7

7/10. 加适量的白糖。

面筋炒河虾的做法图解8

8/10. 加适量的盐。

面筋炒河虾的做法图解9

9/10. 调味炒匀。

面筋炒河虾的做法图解10

10/10. 最后,搁入香葱,即成。

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营养信息

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  • 面筋炒河虾热量631 千卡
  • 脂肪34 克
  • 蛋白质34.8 克
  • 碳水化合物2.9 克
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