台湾手抓饼

1/11. 打入两个鸡蛋搅拌，之后再加入200g水

2/11. 加入5克白糖

3/11. 5克盐

4/11. 200克中筋面粉

5/11. 在加入面粉后进行充分搅拌，。

6/11. 搅拌完之后加入黄油20g。用厨师机对面团进行打发。

7/11. 搅拌完醒面20分钟左右，进行揉面，把面擀平，擦上黄油。

8/11. 撒上一些葱花。

9/11. 放上一些芝麻，这样味道会更香。

10/11. 叠起来，甩一甩，再擦上一些黄油，把面卷起来，再擀平，这样才可以达到手抓饼千层百叠的效果。