主料 | ||
面粉500克 | 开水适量 | 食用油适量 |
火腿肠一根 | 鸡蛋一个 | 生菜一把 |
冷水适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 |
1/11. 适量面粉倒入面盆
2/11. 慢慢注入开水,用筷子不断搅拌至面团状态。
3/11. 加少许冷水揉面,将面团揉至光滑
4/11. 面团分成六小份(根据面团多少来分)
5/11. 取出其中一份擀成很薄的面饼
6/11. 在面皮上均匀的撒上食用油、盐,
7/11. 将面饼卷起,卷成长筒状。
8/11. 将卷好的长条卷成棒棒糖样。
9/11. 擀开,擀成薄饼。
10/11. 电饼铛倒少许油,放进饼胚,烙至两面金黄,顺便可以煎蛋煎火腿,还可以洗个生菜啥的。
11/11. 烙好之后放上生菜、鸡蛋、火腿,根据个人口味加入酱汁,美味的手抓饼大功告成,慢慢享用吧。