木耳土豆丝

1/7. 木耳、土豆、青椒备用。

2/7. 土豆青椒洗净，和干红椒一起切成细丝（土豆切好，过水冲掉淀粉）。

3/7. 锅烧热，加入干红椒炒出香味。

4/7. 加入土豆丝。

5/7. 土豆丝炒均匀后，下入蒸熟的腊肉丁。

6/7. 加入木耳。