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木耳土豆丝春饼

木耳土豆丝春饼

gapingzha

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春饼是用热水烫面和成面团,烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼与菜放在一个盘子里,肉菜素菜都可以,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
主料
土豆2个春饼适量
辅料
木耳50克适量适量
花生油25克3克生抽10克
10克味精适量香油适量

木耳土豆丝春饼的做法,共8个步骤

木耳土豆丝春饼的做法图解1

1/8. 先把土豆洗净去皮,切成细丝。放入水里浸泡。

木耳土豆丝春饼的做法图解2

2/8. 锅里放油,葱姜切碎放入锅中爆香。木耳洗净放入锅中翻炒。

木耳土豆丝春饼的做法图解3

3/8. 放入土豆丝翻炒。

木耳土豆丝春饼的做法图解4

4/8. 放入盐、生抽、醋翻炒均匀,加味精、香油调味即可。

木耳土豆丝春饼的做法图解5

5/8. 盛到盘中,即可享用。

木耳土豆丝春饼的做法图解6

6/8. 备好的春饼加热。

木耳土豆丝春饼的做法图解7

7/8. 把土豆丝放到饼的中间。

木耳土豆丝春饼的做法图解8

8/8. 包起来就可以吃了。

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营养信息

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  • 木耳土豆丝春饼热量250 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质10 克
  • 碳水化合物70.2 克
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