| 主料 | ||
| 蛋蛋2个 | 廋肉适量 | 银鱼适量 |
| 辅料 | ||
| 小葱1根 | 盐适量 | 食用油适量 |
| 酱油适量 | ||
银鱼肉未蒸水蛋的做法，共5个步骤
1/5. 准备好银鱼，泡10分钟
2/5. 鸡蛋打入盘子里，给点盐用筷子把鸡蛋打散，打鸡蛋时要一个方向打
3/5. 将切好的肉未和银鱼放入蛋液中
4/5. 加入鸡蛋的2倍温水，再倒点油
5/5. 蒸锅里放水，水烧开后将蛋液放进去蒸，约10分就蒸好了，吃的时候加一点点酱油
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