主料 | ||
番茄沙司60克 | 意大利面250克 | 胡萝卜1/4条 |
番茄一颗 | ||
辅料 | ||
现磨黑胡椒少许 | 纯净水1000毫升 | 黑胡椒酱60克 |
盐5克 | 大蒜5瓣 | 青椒一只 |
紫洋葱1/2颗 | 橄榄油30毫升 |
1/13. 公鸡牌意大利面,取出250g。
2/13. 纯净水1000ml加入盐5g煮沸,放入意面煮10分钟。
3/13. 煮好的意面入筛网,加入橄榄油10g拌均备用。
4/13. 准备好食材:番茄一颗去皮切丁、青椒一颗去筋切丁、胡萝卜1/4条去皮切丁、紫洋葱1/2颗切丁、大蒜5瓣切末、番茄沙司60g、黑胡椒酱60g、现磨黑胡椒少许、煮好的意面。
5/13. 锅烧热加橄榄油20ml。
6/13. 加入蒜末爆香
7/13. 加入番茄丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。
8/13. 加入黑胡椒酱
9/13. 加入番茄沙司
10/13. 快速翻炒均匀
11/13. 加入煮好的意面,翻炒均匀即可。
12/13. 超好啦~
13/13. 装盘~在意面表明磨少许黑胡椒碎!美味就这样简单哟!