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枸杞炒菠菜

枸杞炒菠菜

surcehe26

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菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜也中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保存稳定。菠菜丰富的维生素含量能防治口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。防止大脑老化。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。枸杞炒菠菜一道美容健康菜。
主料
菠菜500克
辅料
枸杞10克橄榄油3毫升2克

枸杞炒菠菜的做法,共6个步骤

枸杞炒菠菜的做法图解1

1/6. 准备好新鲜菠菜;

枸杞炒菠菜的做法图解2

2/6. 洗净浸泡10分钟,沥干水;PS:如果是嫩的菠菜可以不要去根,菠菜根营养丰富。

枸杞炒菠菜的做法图解3

3/6. 热锅,倒油橄榄油;

枸杞炒菠菜的做法图解4

4/6. 放入洗净的菠菜爆炒;

枸杞炒菠菜的做法图解5

5/6. 稍微变软的时候,加入洗净的枸杞;

枸杞炒菠菜的做法图解6

6/6. 放盐,炒均即可。

小窍门

1.菠菜根的营养很丰富,可以不去;
2.菠菜挑选嫩的连根一起食用;
3.炒熟即可,不要多炒。
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营养信息

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  • 枸杞炒菠菜热量85 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.25 克
  • 碳水化合物3.35 克
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