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1/9. 菠菜摘洗干净,准备好鸡蛋。
2/9. 鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用。
3/9. 菠菜切3厘米长。
4/9. 锅中加入油,热后倒入打散的鸡蛋炒熟起出备用。
5/9. 再热余油,放葱碎爆香。
6/9. 倒入菠菜段,煸炒均匀。
7/9. 煸炒至煸炒变色塌软。
8/9. 倒入炒好的鸡蛋和菠菜翻炒均匀。
9/9. 加入鸡精调味即可。
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