| 主料 | ||
| 菠菜适量 | 鸡蛋适量 | |
鸡蛋炒菠菜的做法，共5个步骤
1/5. 适量菠菜
2/5. 适量鸡蛋，打进碗里备用
3/5. 先把菠菜炒熟
4/5. 把鸡蛋铺在菠菜上，
翻炒时小心一点，不要弄太碎。
5/5. 成功啦！出锅前放盐、鸡精就可以啦
小窍门
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
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