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1/8. 将所有的主食材准备好。豆腐先用盐腌一会儿,再煎至两面焦黄,切成条。
2/8. 锅里放入一勺花生油,下入葱花爆锅。
3/8. 大葱煸炒至微微发黄,散发出阵阵香味以后,放入适量的清水。
4/8. 将粉丝放入锅内。
5/8. 粉丝变软以后再放入肠仔。
6/8. 接着放入豆腐条。
7/8. 最后放入塔菜,撒入盐和少许胡椒粉调味后出锅。(可放少许生抽或鸡精调味)
8/8. 装盘。
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