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肠仔粉丝汤

肠仔粉丝汤

salila212

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冰箱的角落里发现上次做火锅剩下来一些肠仔,加上粉丝,豆腐和青菜做了一个汤。味道还真不错。粉丝就用我们山东特产龙口粉丝吧!它是用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。没有任何添加剂,吃起来放心。
主料
粉丝1把豆腐1块肠仔适量
塔菜2颗
辅料
1茶匙胡椒粉1克花生油1勺
大葱一截

肠仔粉丝汤的做法,共8个步骤

肠仔粉丝汤的做法图解1

1/8. 将所有的主食材准备好。豆腐先用盐腌一会儿,再煎至两面焦黄,切成条。

肠仔粉丝汤的做法图解2

2/8. 锅里放入一勺花生油,下入葱花爆锅。

肠仔粉丝汤的做法图解3

3/8. 大葱煸炒至微微发黄,散发出阵阵香味以后,放入适量的清水。

肠仔粉丝汤的做法图解4

4/8. 将粉丝放入锅内。

肠仔粉丝汤的做法图解5

5/8. 粉丝变软以后再放入肠仔。

肠仔粉丝汤的做法图解6

6/8. 接着放入豆腐条。

肠仔粉丝汤的做法图解7

7/8. 最后放入塔菜,撒入盐和少许胡椒粉调味后出锅。(可放少许生抽或鸡精调味)

肠仔粉丝汤的做法图解8

8/8. 装盘。

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营养信息

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  • 肠仔粉丝汤热量1174 千卡
  • 脂肪27.4 克
  • 蛋白质25.8 克
  • 碳水化合物95.5 克
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