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1/8. 所有材料洗干净,海螺摘掉黄。
2/8. 海螺用手按压后片成薄片,大白菜也片成片。
3/8. 烧水,放入海螺片焯一下迅速捞出。
4/8. 锅里放油放入姜丝炒香。
5/8. 放入白菜翻炒。
6/8. 加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。
7/8. 等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。
8/8. 最后加少许盐,葱段,蒜片,味精即可。
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