白萝卜小咸菜

1/10. 白萝卜去皮，切成4半。

2/10. 然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。

3/10. 晾至半干。

4/10. 将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。

5/10. 加入适量盐。

6/10. 大蒜去皮剁碎。

7/10. 放入盆中，加入野山椒，加入1勺老陈醋。

8/10. 加入1勺味极鲜酱油。

9/10. 加入1勺米醋。