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杭椒猪肺

杭椒猪肺

梦中飞絮24

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猪肺吃起来非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人们秉承着吃肺补肺的信念,有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭!
主料
熟猪肺300克
辅料
杭椒50克红辣椒适量食用油适量
料酒15毫升生抽15毫升少许
少许大蒜1瓣

杭椒猪肺的做法,共7个步骤

杭椒猪肺的做法图解1

1/7. 熟猪肺,杭椒,红尖椒

杭椒猪肺的做法图解2

2/7. 猪肺切片,杭椒和小红辣椒切好备用

杭椒猪肺的做法图解3

3/7. 锅底油,放葱,蒜,小红辣椒煸香,加入肺片加料酒,生抽,盐,翻炒

杭椒猪肺的做法图解4

4/7. 加入杭椒

杭椒猪肺的做法图解5

5/7. 放入红椒

杭椒猪肺的做法图解6

6/7. 翻炒均匀

杭椒猪肺的做法图解7

7/7. 装盘

小窍门

猪肺本身是熟的,盐不要放太多了!
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